Döner ve dürüm
+2,31%
Ağustos 2026 Menü Fiyat Endeksi
Restoran ve kafe menülerindeki liste fiyatlarının aydan aya değişimini ölçen bağımsız bir endeks. Resmî bir enflasyon ölçümü değildir; yöntemi aşağıda açıklanmıştır.
Ağustos 2026 · aylık değişim
+1,62%
Menü fiyatları Ağustos 2026 ayında +1,62% değişti.
Raporu PDF indir- Rapor dönemi
- 1 Ağustos 2026 - 31 Ağustos 2026
- İşletme
- 300
- İncelenen ürün
- 15.225
Endeks serisi
Başlangıç ayı = 100
Ağustos 2026Endeks101,62
Temmuz 2026Başlangıç100,00
Mutfak türlerine göre
Ağustos 2026 fiyat değişimleri
Tatlı ve pastane
+2,81%
Kebap, pide ve ızgara
+1,23%
Sağlıklı yemek ve bowl
+0,92%
Pizza ve makarna
+0,7%
Tost ve sandviç
+0,66%
Balık ve deniz ürünleri
+2,76%
Burger
+0,62%
Kafe ve kahve
+0,98%
Yöntem
Endeks, kamuya açık kaynaklarda yayımlanan restoran ve kafe menülerindeki kampanya öncesi liste fiyatlarını kullanır. Zincir işletmeler kapsam dışıdır. Aynı işletmelerdeki aynı ürünler karşılaştırılır; her işletme eşit ağırlık taşır. İşletme ve genel endeks geometrik ortalama ile hesaplanır.
Rapor dönemi: 1 Ağustos 2026 - 31 Ağustos 2026. Bu raporda 300 işletme ve 15.225 ürün karşılaştırılmıştır.
Bu çalışma resmî bir enflasyon göstergesi değildir.
Kaynak gösterimi
Endeks, kaynak belirtilerek serbestçe kullanılabilir. Haber ve araştırmalarda “Segmenu Menü Fiyat Endeksi” adıyla ve bu sayfaya bağlantı vererek atıf yapmanızı rica ederiz. Yöntemle ilgili sorular için destek@segmenu.com adresinden ulaşabilirsiniz.
Fiyat güncellemek zorunda kalmayın
Menü fiyatları bu hızla değişirken basılı menü her seferinde yeniden bastırılır. Segmenu’da fiyatı bir kez değiştirirsiniz, masadaki menü anında güncellenir.
14 gün ücretsiz deneyin